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かず@Mu-n

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2011年9月17日 田村 うどん大・冷 

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この時に田村で食べたメニュー 『うどん大(冷)¥250&温泉卵¥90』



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【うどん田村の外観】                【開店時間前から人が並んでます】

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【温玉も付けちゃいましょう♪】        【店主さんがお客さんと談笑しながら茹でてました】

蒲生を後にして、次に向かったのは田村。こちらも讃岐うどんの超有名店の一つです。 

開店の30分前でも待っている人がいて、ここでも冷たいかけの大を注文し 
トッピングとして温泉玉子も。ちなみに以前に訪問した斎賀製麺所のご主人さんが 
此処のお店のお弟子さんだそうです

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【透明感のある絶品のうどん】          【温玉と麺を絡めるとさらに旨し!】

ねじれのある豪麺で、コシのある口の中で主張するような麺は自分好み。 
温玉とダシと麺を絡めると、さらに麺の美味しさが引き立ち
本場・讃岐うどんのお店の中でも特に印象に残る麺です

何度も訪れたい店だけど、駅から離れている&日・祝休みなので
訪問難易度が高いのがネックなんだよなあ~。

『お店の情報』

【店舗名】うどん 田村      【所在地】香川県綾歌郡綾川町陶1090-3

【TEL】087-876-0922   【営業時間】9:30~13:00(麺終了次第)  

【定休日】日・祝       【駐車場】有
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