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かず@Mu-n

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2011年9月17日 手打うどん・はゆか 焼き豚ぶっかけうどん・冷

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この時に手打うどんはゆかで食べたメニュー 『焼き豚ぶっかけうどん・冷 ¥480』

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【手打ちうどん・はゆかの外観】         【午後1時頃でもお客さん入ってます】

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【お店のメニュー】                 【お目当てはぶっかけ系】

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【地産地消メニューを頼みましょう♪】      【天ぷらは我慢、我慢】

お腹の方も膨れてきたけどまだまだ巡礼は続き、8軒目のお店は手打うどん・はゆか。 

午後1時頃とお昼のピークが過ぎているにもかかわらず大勢のお客さんで賑わってます^^。 
ここのお勧めはぶっかけうどんで、メニューの中に地産地消のメニューの 
焼き豚ぶっかけなるメニューがあったのでこちらの小を注文。 

2011_0920福井遠征0800 2011_0920福井遠征0797 

【がっちりした豪麺
】               【焼き豚も旨いです】

出来上がった焼き豚ぶっかけは上にすだちが乗せられていて 
風味をぐっと増してくれるスダチがあるのは嬉しいですね。 

焼き豚の脂でお腹が膨れたこの時の状態では食べていて少し重く感じたので 
スダチを絞ってかけると、すっと香るスダチの風味と酸味が重たく感じていた 
胃を活性化させてくれて、美味しく頂けました^^。

うどんは手打ちで手打ちならではの不揃いな所も個性の一つ。 
麺は今回の巡礼の中でもコシがかなり強く、太さもあり、ぷりぷりとした麺がたまりません 

再訪問したいお店の有力候補ですが、駅から離れているので、今度はどうして行くかな、、、

『お店の情報』

【店舗名】手打ちうどん はゆか   【所在地】香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5

【TEL】087-876-5377   【営業時間】10:00~17:00 
 
【定休日】月曜(祝日の場合は翌日) 【駐車場】有
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