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かず@Mu-n

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2011年11月13日 加藤そば屋 大もりそば

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この時に加藤そば屋で食べたメニュー 『大もりそば ¥530』

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【加藤そば屋店の外観】              【JR妙高高原駅から徒歩10秒の距離です】

鍋物を美味しく頂いた後は、加藤そば屋店に到着。JR妙高高原駅のすぐそばにあり、趣味の辞典の司祭さんから教えて頂いたお店で、食べるなら新蕎麦の時期に来ようと重い、今回、雪が降る前に来る事が出来ました。

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【年季の入った独特の雰囲気の店内】     【天ぷらそばでも¥600という価格】

薄暗い店内にはパイプ椅子に長年使われたテーブル、壁側に観葉植物などと時代が昭和のまま止まったような雰囲気。卓上に大きいサイズのマッチの箱が置かれていて、コンクリートがむき出しの床は冬の寒い時期にはちょっと寒そう。お目当てのメニューは大もりそば。

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【一つ一つが長い素朴な蕎麦】          【つゆは醤油の味が強め】

運ばれて来た年季を感じさせる銀色の皿、そして丼に盛られた山盛りそばとB級グルメらしさに溢れる蕎麦で、蕎麦の香りがさりげない素朴な味わい。つけ汁はかなりたまり醤油の味が濃く、ダシの味が感じられないほどでした。最後のそば湯は多めに蕎麦湯を入れてご馳走様でした。

『お店の情報』

【店舗名】  加藤そば屋    【所在地】新潟県妙高市田口322

【TEL】 0255-86-2168  【営業時間】  11:00~18:00

【定休日】水曜日 【駐車場】有
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