２０１２年２月４日 極楽うどんTKU けいらんうどん

この時に極楽うどんTKUで食べたメニュー　『けいらんうどん　￥８５０』


  
  

表面に吉野葛でとろみをつけた出汁と卵を混ぜ合わせあんかけ状態にして 

うどんの上に乗せてあり、卵の自然な黄色の色あいが食欲をそそりますね。 

うどんの方は温かくてもしっかりとコシが感じられ 

温かいうどんならではのもっちもっちした食感が心地よく 

毎回、ブレる事のない素晴らしいうどんを食べさせて頂けます 

玉子のふわっとした食感に甘さと出汁の旨味が混ざり合い 

優しい味わいに仕上がっていて、これはうどんとは別にして頂きました。 

見た目は地味な印象ですけど、食べてみて体に染み渡るその美味しさに感動 

ごまかしが効かないメニューだけに食材が良さとうどんの美味しさがよく分かり 

付け合せの生姜を入れると生姜の風味が味がぐっと引き締まります 

今回は普通盛りでしたが、このメニューに関しては普通盛りで食べて良かったと思いますね。 

でも、次回に来る時はまた超大盛りを食べるでしょうけど^^;.

『お店の情報』

【店舗名】極楽うどんTKU　　　【所在地】大阪府大阪市東成区東小橋1丁目1-4

【TEL】06-6981-1333　　　【営業時間】11:30～14:30 18:00～22:00
　

【定休日】月曜日（祝日の場合　翌日）　【駐車場】無