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かず@Mu-n

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2012年3月18日 沼津・中央亭 餃子大&ライス大

2012年3月17日、18日 102
この時に餃子の中央亭で食べたメニュー 餃子・大&ライス大盛り ¥1000

2012年3月17日、18日 097 2012年3月17日、18日 100 
この日の昼に訪問した沼津にある中央亭。沼津では有名な地元のソウルフードと呼ばれている餃子で、以前に訪問した時は12時前にすでに売り切れてました^^;。 沼津駅から徒歩で5分程度の場所にあり、この近辺は美味しいお店があるので梯子するにはもってこいかも。
2012年3月17日、18日 099 2012年3月17日、18日 101 
餃子とライスの他に飲み物という極めてシンプルなメニュー内容で
餃子は小・中・大から選べ、もちろん餃子・大のライス大盛りで注文。 

お店には餃子のお持ち帰りを予約したお客さんがひっきりなしに訪れて
30個単位で購入する人も珍しくない様子でした

2012年3月17日、18日 114 2012年3月17日、18日 109 

餃子は丸い形で中に餡がしっかりと詰められていて一つの大きさが大きく 
丸皿に盛られているのが特徴ですね~。 

ここの餃子は油で表面が狐色になるまでしっかりと焼いた後に時間をかけて蒸しあげる作り方のため、皮はパリッとした香ばしさは無く、食べた感じは水餃子に近いです。 

噛むと中からは肉汁がじんわりと出てきて、この肉汁のスープが実に美味しい~ 
ニンニクがあまり入っていなく、中の餡は肉とキャベツがたっぷりで食べごたえもあります。 

味に癖が無く、油分が少なく、優しい味わいの餃子で 
独特の感じだけどこの味わいは癖になるかも
 
『お店の情報』

【店舗名】餃子の中央亭     【所在地】静岡県沼津市大手町4-4-7

【TEL】055-962-4420   

【営業時間】11:00~17:00(売り切れ次第閉店) 10:30より店内で待てます。 
 
【定休日】月曜日、第3火曜日      【駐車場】無
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