２０１２年４月２２日 あつた蓬莱軒・本店 ひつまぶし

 
この時にあつた蓬莱軒・本店で食べたメニュー　ひつまぶし　￥３１００

  
高虎ドッグを出た後、国道２３号線を走り、名古屋のひつまぶしの名店であるあつた蓬莱軒に到着。今回訪問したのは本店で、開店前から人が２０人以上並ぶほどの人気でした。 

全員が集合するまで時間があるので、辺りをぶらぶらと散策していると 

厨房の辺りからうなぎの煙が立ち上り、いい匂いがします。

  
あつた蓬莱軒と言えば、ひつまぶしのイメージしかなく 

名古屋に何十回も来ているのけど、訪問はこれが初めて。 

ある意味観光地とも言えるお店で、全員ひつまぶしを注文しました。

  

あつた蓬莱軒のひつまぶしが完成。 

香ばしい鰻の香りがたまらなく、名古屋グルメとしての位置は 

知名度、グルメ度、共に高く、さらっと頂けるのも人気がある一つだと思います。

まず最初はお茶をかけずにそのまま頂きましたが 

変な臭みも無く、香ばしく焼かれた鰻はふっくらとしていて 

タレは濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい塩梅です。

次からはダシの入ったお茶を注ぎ、山葵、ねぎ、海苔などの薬味と一緒に頂きましたが 

お茶漬けにする事で鰻の油っぽさが和らぎ 

山葵のツーンとする辛味が食欲を増進させてくれます 

最後まで美味しく頂き、その美味しさに全員が納得し 

その余韻に浸ったまま、解散となるはずが 

この時にふと、片らけの話題になりまして、急遽、この後に片らけに逝く事になりました。

お店の情報

【店舗名】あつた蓬莱軒・本店　　　【所在地】愛知県名古屋市熱田区神戸町503 

 

【TEL】052-671-8686 

 

【営業時間】[月・火・木～日・祝]　11:30～14:00(L.O.)　16:30～20:30(L.O.)

 

【定休日】水曜（祝日は営業）　【駐車場】有