２０１１年５月７日 まごころ 冷しラーメン

この時にまごごろで食べた朝ラー　『冷しらーめん　￥６００』

  
【午前７時半頃に到着】　　　　　　　　　　　　　　【まごころの外観】

休日の高速￥１０００の制度が６月で終了になり 

今の内に車でないと行きにくい地方やお店に行きたい所。 

ＧＷの休みの終わりの週末の土曜日に 

以前から気になっていた静岡の藤枝の朝ラーを一度体験したく 

同時に今まで気になっていたお店も訪れてみました。 

土曜日の朝４時に起きるはずが午前２時に起きてしまい、その後中々寝付けなく
予定を変更して午前３時に自宅を出発。高速を静岡に向けて走り、途中のＰAで仮眠しつつ、焼津インターチェンジで降りて向かった先はまごころというお店。 

  
【メニューは至ってシンプル】　　　　　　　　　【店内の様子、奥が調理スペースになってました】

某番組で朝ラーの特集があった時に紹介されたお店で 

マイミクのbo-takaさんも訪れていて 

さっそく入店すると地元の人らしきおっちゃん１人がラーメンを食べていて 

お店のご主人さんが『今日は何で人が来ないんだよ』と軽く怒ってましたが(笑)。 

メニューの方はシンプルでラーメン、チャーシュー麺、冷しラーメンの三つ。 

大盛り・特盛りも出来るけどこの後も食べる予定が入っているので 

基本の冷しラーメンを注文しました。

  
【スープがきりっと冷たいです】　　　　　　　　　　【麺も通常のラーメンとは違います】

出来上がった冷しラーメンは通常のラーメンとは異なるルックスで 

器がそうめんなどを入れるようなガラスの器で 

具はチャーシューにメンマ、ネギ、そして山葵がふちに添えられているのが特徴ですね。 

まずはスープを飲んでみると和風のダシ(カツオ)とみりんが効いていて 

味は薄味で後口が甘く、分かりやすい表現すると 

そうめんのつゆにさらに一手間加えたスープという感じです。 

麺は通常のラーメンの麺とは違い平べったく薄くて 

喉越しが良くて、さらっと軽く頂けますね。 

山葵をつけて食べると味が引き立ってより美味しくなり、全部頂き、ご馳走様でした。

お店の情報　　

【店舗名】まごころ 【所在地】静岡県藤枝市茶町4-19-1

【TEL】054-646-5803    　【営業時間】7:00～売れ切れ次第終了

【定休日】月曜日　　　　　【駐車場】有